こんにちは、あん子です。
今回ご紹介するのは、埼玉県行田市のゼリーフライとフライについてです!
ゼリーフライと聞いてどんなものを想像するでしょうか??
あのぷるぷるのおやつのゼリーなのか?スイーツなのか?おかずなのか?
また、フライと聞いて想像するのは、カキフライとかエビフライなどの油で揚げたもののことでは?そんなに話題になるほどのものなのか?
そんなゼリーフライ、フライをご紹介します。
ゼリーフライって何?どこで買えていくらなの?
埼玉県行田市のB級グルメということもあり、行田市のあちこちで購入することは可能です。お店によってちょっと違ったりするので色々な店舗のものを食べるのも楽しいのですが、私の行きつけのお店の情報をのせておきます。
お店の場所:埼玉県行田市本丸13-13
お店の名前:かねつき堂(ゼリーフライ、フライ共に販売しています)割と地元でも有名なお店です。ゼリーフライはじゃがいも多めで他の店舗よりモチモチしていて美味しい!という口コミあります。
地図はコチラ
営業時間:11:00から17:00
定休日:月曜日と第三火曜日
駐車場あり。やや狭い。でも軽、乗用車どちらでも停められる。
電話:0485567811
テイクアウト可。ご予約はこちらのお電話からどうぞ。
価格帯(1個の値段):ゼリーフライ80〜100円。フライが150〜350円
※お店によって多少価格は上下します。
ゼリーフライとは?!まず名前の由来は、ゼリーフライの見た目が小判の様な形をしていることから元々は「銭フライ(ゼニフライ)」と呼ばれていたそうです。次第に銭がなまって「ゼリーフライ」となりました。
気になる材料ですが、殆どがおからで、そこにじゃがいもや長ネギを入れて小判形に成形して油で揚げてソースにくぐらせた衣のないコロッケのようなものです。もう一度言います。衣のないコロッケです。油を吸う衣がないのです!ということは、低カロリー!!ダイエットにも最適!じゃがいものモチモチ食感もおからのしっとり感と相まって美味しい!!!
ゼリーフライはその昔!日露戦争の頃に中国から伝わった「野菜まんじゅう」が由来だと言われています。
また、片手でパクっと食べられることから、行田市の足袋工場で働く女工さんたちがおやつとして食べた、とか…色々言われています。
あれ?最初はゼリーフライと聞いていてちょっと引いていたけれど美味しくて体にいいコロッケでした!!
女工さんが食べていたから……とあなどることなかれ!!このゼリーフライ手のひらにのるくらいなので本当にコロッケくらいの大きさなのですが、厚みがコロッケより厚く結構ずっしりしています!1個か2個も食べればまあまあお腹にたまります!!これ一個ではお腹いっぱいとはなりませんが、小腹を満たすのにはとても十分です!
男性でも女性でも一度は是非ご賞味を!!
埼玉県行田市のフライとは??
さっきのゼリーフライと名前は似ているけれど全く別物のフライについてお伝えしていきましょう。
こちらは油で揚げません笑
パン粉もつけません笑
なぜフライというのか??ここまでの情報ではもはやフライではない……
ってか、油で揚げない、パン粉もない…またヘルシーでダイエットに良さそうな予感がしますね笑!
行田市のフライとは…「フライパンで焼くからフライ」なんだそうです笑
気になるフライとは、溶いた小麦粉にネギやお肉などを入れて卵を乗せてうすーく焼いたものです。具がすっくないお好み焼きです。しかし!あなどることなかれ!!!先程もお話したとおりフライパンで作るのでうすーいフライはなんとフライパンの大きさくらいあります!これだけでもお腹いっぱいになりますが、お店によってはこの薄いお好み焼きの中に焼きそばが入っていたりします!個人的には麺があったほうが美味しいです!でも、さっきのゼリーフライと合わせて食べたら女性の方ならかなりお腹いっぱいです。
この麺の量を多くしたら男性でもお腹いっぱいです!!
男性でも女性でもコスパ最高のフライ!
デートにも行けそうですね!!←
ちなみに、先程ご紹介した「かねつき堂」さんのお店の情報や、ゼリーフライ、フライの口コミはコチラからご覧ください。ゼリーフライ、フライの見た目も載っています!食べログさんのサイトをお借りしています。
まとめ
いかがだったでしょうか?
今回は、「行田市のゼリーフライとは何?フライとは?」と題してお伝えしてきました。
ゼリーフライはあのぷるぷるゼリーではなくておからとじゃがいもを衣なしで油であげたヘルシーなコロッケ!!じゃがいもでモチモチで美味しい!!
フライは油で揚げるのではなくフライパンで焼くからフライだった…
でも、油で揚げないからこちらもヘルシーですしフライパンくらいの大きさがあるフライだから、低価格でお腹いっぱい!!コスパ最強です!
どちらも遠い昔の行田市の人たちがお腹を満たすために作り上げてきた食べ物なんだなーと歴史に思いを馳せてみるのもいいですね!
ビックリなのはネーミングだけで、普通に美味しいので是非、行田市にお越しの際は食べてみてはいかがでしょうか??
それでは、次回の「あん子のブログ」でお会いしましょう!
最後までご覧頂きましてありがとうございました。
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